酢飯おにぎり 紅しょうがと玉子焼き
のーかのむすめ @cook_40296534
酢飯おにぎり 紅しょうがと玉子焼き
作り方
- 1
薄焼き卵の材料を全てよく混ぜ、熱々に熱したフライパンに入れボウルに卵液を戻します。薄く卵液が残るのでそれを焼きます
- 2
焼けたら冷ましておき、おにぎりのてっぺんに穴を開け紅しょうがをいれます。玉子焼きと海苔を巻いたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
薄焼き卵を作るときは、フライパンに卵液を垂らしたら速攻煮える！くらいの熱っい状態にしてから卵液を入れます。
フライパン全体に卵液をつけたらすぐ！ボウルに余分な卵液を戻すと、とーっても薄い玉子焼きが簡単！にできま〜す
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