無限系♪セロリの塩昆布浅漬け

Name: 無限系♪セロリの塩昆布浅漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 1本; 塩昆布 大さじ1; 白だし 大さじ1; ごま油 小さじ2; ゴマ 適量; 鷹の爪(輪切り) お好みで

Zyna☆ @cook_40212722

サクッと作れて無限に行けちゃう♪あともう一品欲しい時にも重宝します☆
このレシピの生い立ち
セロリの茎が大量に売っていたので♪
夕食のササっと追加一品に☆

無限系♪セロリの塩昆布浅漬け

Zyna☆ @cook_40212722

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材料

セロリ 1本
塩昆布大さじ1
白だし大さじ1
ごま油小さじ2
ゴマ適量
鷹の爪(輪切り) お好みで

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作り方

1
セロリは良く洗って斜め切りにします
2

セロリをZiplockなどの袋に入れ、塩昆布、白だしを入れて良く揉みます
3
②が少ししんなりして来たら、ごま油、ごまを入れて良く混ぜ、空気を抜いて冷蔵庫で2時間ほど置きます
4

お好みで鷹の爪も入れてください♪

コツ・ポイント

先に塩昆布、白だしを入れることでセロリから水分が出て、セロリが少ししんなりして食べやすくなります♪

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つくれぽ

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Zyna☆ @cook_40212722

2021/01/26 02:27に公開

仕事と食が大好き人間♪仕事柄、外食が多く美味しいものにありつけるのはありがたいですが、外食はとかく高カロリー&栄養が偏るのでたまの休みに料理を気分転換として楽しんでいます♪このご時世、自宅飯も多いので肉体改造に取り組みつつ、簡単で美味しく見た目も素敵なレシピを色々考えていけたらと思っています♪最近スキレット、干し野菜にハマり中♪ｗ＃スキレット女子＃幸せ干し野菜メニュー開発中です☆ｗｗ

このレシピのキーワード

浅漬けセロリ塩こんぶゴマトウガラシ

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