kanonドレッシングで【アヒポキ（丼）
mieuxkanon @mieuxkanon
皆の大好きなキャンティ風なドレッシング『kanonドレッシング』を使って作る、とっても簡単なアヒポキです。丼も美味しい！
このレシピの生い立ち
このドレッシングは、シーフードやアボカドととても相性が良いので、マグロ＆アボカドで作るアヒポキもとっても美味しいんです。
そのままおつまみとしても、ご飯と共に丼やワンプレートも美味しいです。
kanonドレッシングで【アヒポキ（丼）
皆の大好きなキャンティ風なドレッシング『kanonドレッシング』を使って作る、とっても簡単なアヒポキです。丼も美味しい！
このレシピの生い立ち
このドレッシングは、シーフードやアボカドととても相性が良いので、マグロ＆アボカドで作るアヒポキもとっても美味しいんです。
そのままおつまみとしても、ご飯と共に丼やワンプレートも美味しいです。
作り方
- 1
ボウルに●を合わせておく。
-
- 2
鮪は1.5㎝角に切る。バットに広げて上から1を回し掛ける。上に薄切りにしたレッドオニオンを乗せて冷蔵庫で10分程置く。
-
- 3
アボカドは種・皮を除き、1.5㎝角に切る。2に加えて軽く混ぜ合わせる。
-
- 4
器に盛り、白炒りごまを振る（丼の場合は、器にご飯・リーフ・3を盛って、白炒りごまを散らし、好みで醤油を少し回し掛ける）。
-
- 5
※ 今回使用した【kanonドレッシング（ID 21508469）】です。
-
コツ・ポイント
レッドオニオンはスライサーで薄くスライスしてそのまま使用しています。通常の玉ねぎの場合は水に晒して水気を絞ってから使用して下さい。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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