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鶏肉とブロッコリーのチリチーズ炒め和え
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鶏肉とブロッコリーのチリチーズ炒め和え-レシピのメイン写真

鶏肉とブロッコリーのチリチーズ炒め和え

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鶏肉とブロッコリーのチリチーズ炒め和え
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材料

4人分
  • 鳥もも肉 1枚
  • ブロッコリー 1房
  • ごま油 小さじ2
  • 長ネギ 1/2本
  • 生姜 1片
  • ニンニク 1片
  • お酒 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ4
  • オイスターソース 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ピザ用チーズ 2つかみ
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口大に切る。
    ブロッコリーは小房に分け塩茹でしておく。

  2. 2

    ごま油をフライパンに熱し鳥もも肉から炒めブロッコリーを入れたら長ネギと生姜、ニンニクみじん切りしたものを入れる

  3. 3

    お酒、ケチャップ、オイスターソース、豆板醤、醤油、みりん、砂糖、鶏がらスープの素を入れる

  4. 4

    仕上げにピザ用チーズ入れ炒め合わせ完成

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2021/01/25 08:49に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー 鶏もも肉 ピザ用チーズ にんにく 酒 ケチャップ しょうが 長ネギ

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