宇部市はアカエビ・ブトエビ（サルエビ）といった小エビ類が豊富に獲れます。
比較的安価で味わいにも優れた自慢の水産物です。
このレシピの生い立ち
宇部市内の飲食・菓子店のプロが考案した、宇部産食材を使用したレシピをご紹介！
宇部産食材・うべの食の魅力を発信します！
https://ubeshoku.com/

レシピ提供店：居酒屋　お茶々
宇部市松島町2番12号