米1合にキヌア大さじ２（分量外）を入れて炊く

キヌア入ごはんにAを混ぜてバターライスを作る。

アルミケースにごはんを半分程度盛る。

③にキーマカレーをかけて中央にくぼみをつけて卵を割り入れ、たっぷりチーズをかける。

オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。　

チーズが溶けて少し焦げ目がつくくらいで焼き上がり。　

ゴジベリーとパセリを飾って完成。　

実際にポットラックパーティに持参しましたが、手軽で食べやすく、ボリュームもあるので大人気でした。

ライスだけで食べるとスピルリナの味がふんわりしますが、カレーと一緒に食べるのでもっとたくさん入れても大丈夫な印象です！