３層のひなまつりローケーキ スピルリナ入
DICスピルリナ @dic_spllab
【スピルリナLAB スイーツ】
ひな祭り ポトラック パーティメニュー
CA産DICスピルリナパウダー使用
このレシピの生い立ち
スピルリナLABは「DICスピルリナを楽しく研究しましょう！」のテーマで、料理家安藤千英先生の「＆LAB」の研究生と共に活動する企画です。
レシピ考案者：あんじぇら研究員
（特性：スイーツ研究者）
３層のひなまつりローケーキ スピルリナ入
【スピルリナLAB スイーツ】
ひな祭り ポトラック パーティメニュー
CA産DICスピルリナパウダー使用
このレシピの生い立ち
スピルリナLABは「DICスピルリナを楽しく研究しましょう！」のテーマで、料理家安藤千英先生の「＆LAB」の研究生と共に活動する企画です。
レシピ考案者：あんじぇら研究員
（特性：スイーツ研究者）
アプリでひらく作り方
- 1
生アーモンド8時間、生くるみ2時間、生カシューナッツ2時間浸水しておく(前の晩にやっておくとよい)
- 2
クラストをフードプロセッサーで粉砕し12cmのケーキ型に敷き詰める(③のフィリング作成時は冷凍庫で保存)
- 3
フィリング黄の材料をブレンダーで攪拌しケーキの型に流し冷凍庫へ
- 4
フィリング緑の材料をブレンダーで攪拌しケーキの型に流し冷凍庫へ
- 5
フィリングピンクに材料をブレンダーで攪拌しケーキの型に流し冷凍庫へ
- 6
型から外しベリーやハーブでデコレーション
- 7
スピルリナはカリフォルニア産の『DICスピルリナ』を使用
http;//www.dlt-spl.co.jp
コツ・ポイント
③④⑤でフィリングを作る際は、サイリウムパウダーは必ず最後に入れること！ココナッツオイルを少なめにして、全ての層にオレンジが入って、爽やかな風味でかなり食べやすく♪お好みでチョコのグラサージュをかけるとまた違った美味しさが楽しめます！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21550309
