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シャキシャキ簡単!もやしの巣ごもり卵
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シャキシャキ簡単!もやしの巣ごもり卵-レシピのメイン写真

シャキシャキ簡単!もやしの巣ごもり卵

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

忙しい朝でもパパッと作れる時短レシピです♪見た目が可愛い巣ごもり卵は、お弁当のおかずや、あと一品ほしい時にもぴったりです

#節約 #朝食

忙しい朝でもパパッと作れる時短レシピです♪見た目が可愛い巣ごもり卵は、お弁当のおかずや、あと一品ほしい時にもぴったりです

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シャキシャキ簡単!もやしの巣ごもり卵

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

忙しい朝でもパパッと作れる時短レシピです♪見た目が可愛い巣ごもり卵は、お弁当のおかずや、あと一品ほしい時にもぴったりです

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材料

4人分
  • もやし 2袋
  • 卵 4個
  • 塩胡椒 適宜
  • 油 適宜
  • 醤油 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    フライパンで少ししんなりするまでもやしを炒める

    • シャキシャキ簡単!もやしの巣ごもり卵作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら、全体に軽く塩胡椒をする

  3. 3

    フライパンの中で4等分に分け、真ん中に穴を空ける

    • シャキシャキ簡単!もやしの巣ごもり卵作り方3写真
  4. 4

    卵を落とし入れる

    • シャキシャキ簡単!もやしの巣ごもり卵作り方4写真
  5. 5

    蓋をして中火で約5分加熱

    • シャキシャキ簡単!もやしの巣ごもり卵作り方5写真
  6. 6

    5分経ったら蓋を取り、鍋肌から醤油を回しいれます。
    余熱で卵が固くなるので、お好みの固さになったらお皿にも盛り付け完成!

    • シャキシャキ簡単!もやしの巣ごもり卵作り方6写真
  7. 7

    お好みでブラックペッパーを振るとピリッと味が引き締まります

    • シャキシャキ簡単!もやしの巣ごもり卵作り方7写真
  8. 8

    2021年 1月30日
    人気検索でTOP10に入りました
    ありがとうございます

    • シャキシャキ簡単!もやしの巣ごもり卵作り方8写真

コツ・ポイント

もやしは、火を通し過ぎると水っぽくなるので加熱のし過ぎに注意するくらい

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つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171
2021/01/25 07:42に公開
お立ち寄りくださり ありがとうございます^^食べること、作ること が大好きです最近は体調を崩し、簡単で美味しい 時短料理 を研究中♪なるべく分かり易くを心がけています薬膳ポイントもちょこちょこと♪皆さまの食卓に笑顔の花が咲きますように😋
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このレシピのキーワード

巣ごもり もやし 卵

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