＊鯖のトマトチーズ トースターで簡単に＊
＊ともりょこ＊ @cook_40416275
余り物で出来るので、鯖じゃなくてもお肉でもアレンジできます
このレシピの生い立ち
豚肉使ったトマトチーズの応用
塩サバが余ってたので余り野菜と炒めて作りました
＊鯖のトマトチーズ トースターで簡単に＊
余り物で出来るので、鯖じゃなくてもお肉でもアレンジできます
このレシピの生い立ち
豚肉使ったトマトチーズの応用
塩サバが余ってたので余り野菜と炒めて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鯖は臭み取りでお酒で洗ってひと口サイズに切る
塩コショウをまぶしておく - 2
野菜を食べやすい大きさに切る
- 3
鯖に小麦粉と片栗粉を混ぜたものをつけて
オリーブオイルでカリカリに焼く
焼いたら別皿に置いておく - 4
鯖を焼いたフライパンで野菜を炒める
- 5
塩胡椒をしてケチャップとみりんとお酒を加えてよく絡める
- 6
水分がなくなってきたら焼いた鯖を加える
- 7
耐熱皿にうつして
チーズをかけてトースターへ
(トースターによりますが10分くらいが目安) - 8
チーズが焦げてきたら完成
コツ・ポイント
野菜の量はお好みで調整してください。
我が家はチンゲン菜なども入れます
チーズたっぷりだと胃もたれする方はお好みで調整お願いします
つくれぽ
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