スロークッカーで作る！豚の角煮
スロークッカーで作る豚角煮レシピを色々試して自分好みにしたものです。
このレシピの生い立ち
豚角煮が好きで作りながらまとめました。
作り方
- 1
豚のバラ肉600g（50g×12個くらいに切ったもの）を準備する。お好みで油を引かずにフライパンで焦げ目が付くまで焼く。
- 2
大根は輪切りして面取りする。ネギも大きめ輪切りにする。ゆで卵を茹でる。
- 3
ニンニクと生姜は皮を剥かずにそのまま入れる。
- 4
材料を全てと、★の調味料を全てスロークッカーに投入し、全体にかかるようにキッチンペーパーを被せる。
- 5
HIGHで4時間調理して完成。
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角煮は好きだけど作った事がない。。。色々な方のレシピを参考に、自分の好みで味付けしました。ビールの準備を忘れずに♪私の大好きな人への気持ち同様にトロトロに仕上がります♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21550058
