りんごは８等分にくし切りにし皮をむきます。
それを更に半分に切ります。

フライパンに無塩バターとグラニュー糖を入れ、溶けてきたら切ったりんごを入れます。

焦がさないように混ぜながらじっくりと火を通していき、キャラメル色になってきたらラム酒を入れます。

それを春巻きの皮に包んで、オーブントースターで焼きます。
焦げないように５分、ひっくり返して３分焼きました。

フライパンにオリーブオイルを引いて、揚げ焼いてもみましたが、ちょっと油っぽかったです。