濃厚！ナッツたっぷりブラウニー
濃厚なチョコレートブラウニーです！ブラウニーは次の日の方がしっとりして美味しいので、バレンタインにいかがですか？＾＾
このレシピの生い立ち
ナッツがたくさんあったので、バレンタインにぴったりの濃厚なブラウニーに合うと思って作ってみました！ブラックチョコレートを使いましたが、甘めが好きな方はミルクチョコレートでもいいと思います♪
濃厚！ナッツたっぷりブラウニー
濃厚なチョコレートブラウニーです！ブラウニーは次の日の方がしっとりして美味しいので、バレンタインにいかがですか？＾＾
このレシピの生い立ち
ナッツがたくさんあったので、バレンタインにぴったりの濃厚なブラウニーに合うと思って作ってみました！ブラックチョコレートを使いましたが、甘めが好きな方はミルクチョコレートでもいいと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを砕き、湯煎で溶かす。
- 2
チョコレートが溶けてきたら、小さめに切ったバターを入れ、一緒に湯煎で溶かす。（滑らかな艶が出てきたらOK）
-
- 3
グラニュー糖を加えてよく混ぜたら、溶いた卵を少しずつ入れてさらに混ぜる。
（このあたりでオーブンを180度に予熱する） - 4
よく混ざったら、薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい入れる。ゴムベラで下からすくうように混ぜ艶のある生地にする。
- 5
生地を型に流し込んだら、底を叩いたり机に落としたりして空気を抜く。（空気を抜くと焼き上がりが綺麗に仕上がります＾＾）
- 6
生地の上に、ナッツやドライフルーツなどを好きなように乗せる。
-
- 7
180度に予熱していたオーブンで20分から22分ほど焼いたら、完成！
（焼けているか爪楊枝をさして確認するといいです） -
- 8
【補足】完全に冷めてから、切り分けて下さい(^^)ナッツではなく、ロータスやビスケットを乗せても可愛く仕上がりますよ！
-
コツ・ポイント
卵、バターは常温に戻してから使ってください。
オーブンはお好きなタイミングで予熱してください。ナッツは生地の中に入れて焼いても、上に乗せて焼いても、どちらでも美味しく仕上がります(^^)
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