おうちでお鍋！とろとろワンタン鍋
メトレフランセ @cook_40053256
あったかスープに、つるんととろけたワンタンの皮！糸こんにゃく（しらたき）でヘルシーなのもうれしい☆
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
しらたきの代わり春雨もおすすめ！パクチーをたっぷり盛って、アジアンの香りを！
おうちでお鍋！とろとろワンタン鍋
あったかスープに、つるんととろけたワンタンの皮！糸こんにゃく（しらたき）でヘルシーなのもうれしい☆
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
しらたきの代わり春雨もおすすめ！パクチーをたっぷり盛って、アジアンの香りを！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
-
- 2
ひき肉に調味料を加え、よく混ぜる。ワンタンの皮の中央に肉だねをのせ、半分に折って閉じる。
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- 3
水菜は5cm幅、にんじんは細く、しらたきは食べやすい大きさに切る。本体にしらたきとスープを入れる。
- 4
コランダーをたたんでのせ、ワンタンをのせる。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
-
- 5
本体にワンタンの半量、水菜、にんじん、残りのワンタンをのせる。コランダーをのせ、蓋をして、600W 5分加熱する。
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- 6
そのまま2分蒸らし、塩こしょうで味を整える。
-
- 7
器に盛り、パクチーを盛る。
-
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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