自分で作った方が安い「油そば」
バールの使い方 @cook_40314800
つけ麺スープを作るのがメンドクサイ……。
でも、ラーメンが食べたい……。
先人たちのレシピを元にある素材で作りました。
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6498808
↑自分で作ったコイツを作るのが面倒になって、作りました。
比較的、簡単に作れて、ラーメン感を楽しめると思います。
自分で作った方が安い「油そば」
つけ麺スープを作るのがメンドクサイ……。
でも、ラーメンが食べたい……。
先人たちのレシピを元にある素材で作りました。
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6498808
↑自分で作ったコイツを作るのが面倒になって、作りました。
比較的、簡単に作れて、ラーメン感を楽しめると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
★をフライパンで炒めて、ごま油に香りを移します。
弱火で加熱してください。
メッチャはねると思うので注意してください。 - 2
1にオイスターソースとスープの素を入れて加熱してください。
ブクブクしてきたら、火を止めてください。 - 3
器に2とコショウと一味をぶち込んでください。
コショウと一味はソースと一緒に加熱してもいいです。焦がさないように - 4
中華麺ともやしを茹でます。
沸騰した湯に麺を入れて1分。
再度沸騰したらもやし投入。
また沸騰し始めたらザルに揚げる。 - 5
湯を切った麺を冷水で締めずに、アツアツのまま器に入れて、あればいいものを盛り付けて完成。
コツ・ポイント
ニンニクとショウガはケチらずに多めにしてください。
ラーメンらしさが出ます。
レシピを見てわかる通り、栄養がほとんどありません。手軽に作れますが、健康に気を付けてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21550890
