アルミホイルをくちゃくちゃっとしてこびりつかない&水分が逃げやすいようにしておく。

その上にハーブを重ならないよう載せる。オーブンを100℃に予熱しておく。

オーブンに入れる。焦げないよう上からアルミホイルをかぶせる。オーブン100℃で7分焼く。

ほとんどのハーブがかりかりになっている。ふにゃっとして乾燥が不十分なものは追加で5分焼く。かりかりになったら完成。