鶏ごぼうめし
炊き込まない、炊き込みご飯風です!
このレシピの生い立ち
リュウジさんのレシピをアレンジしました
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鶏もも肉→角切り
ごぼう→薄く千切り
鶏もも肉をフライパンで色が変わるまで炒める
②のフライパンにごぼうを入れてしんなりするまで炒める
③のフライパンに調味料全て入れて炒める(出来たら弱火でフタをして煮詰める)
④のフライパンに温かいご飯を入れて混ぜ、完成
ご飯を入れる前の段階で具材だけを保存容器に移し、2日程度なら冷蔵保存可能◎
レンチンご飯と混ぜると美味しいです!
肉の皮は使っても破棄でもどちらでも大丈夫です◎
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