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じゃことかつお節のふりかけ
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じゃことかつお節のふりかけ-レシピのメイン写真

じゃことかつお節のふりかけ

いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960

冷蔵庫に余っていた者同士で作りました
これに自家製紫蘇ふりかけを混ぜた物も作りました
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冷蔵庫に余っていた者同士で作りました
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いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960

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材料

数人分
  • ちりめんじゃこ 1袋弱
  • かつお節 1袋の半分ほど
  • 味付け 甘味料　お好みの甘さで
  • 出し醤油　少々
  • 酢　ほんの少し
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    材料です

    • じゃことかつお節のふりかけ作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を引いてじゃこを炒め味をつける
    あらかた味が付いたらかつお節を入れる
    最後に酢を垂らす程度に入れる

    • じゃことかつお節のふりかけ作り方2写真
  3. 3

    • じゃことかつお節のふりかけ作り方3写真
  4. 4

    少しよけたものに紫蘇ふりかけを混ぜた
    味の変化を試してみました

    • じゃことかつお節のふりかけ作り方4写真

コツ・ポイント

ふりかけは濃い味のイメージがありますが濃い味にならないほうが美味しいと思います

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いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960
2021/01/25 13:33に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ かつお節

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