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いつものりんごジャム 覚え書き-レシピのメイン写真

いつものりんごジャム 覚え書き

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材料

  • りんご10個 1600g
  • 砂糖 640g
  • レモン汁 60cc
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作り方

  1. 1

    りんごを銀杏切りにして、砂糖をまぶして煮る。アクが出たら取る。

  2. 2

    30分以上煮て、煮詰まってきたら、レモン汁を入れて、少し煮て完成。

コツ・ポイント

砂糖はりんごの40%
レモン汁はりんご400gに対して大さじ1

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LoveMyLife
LoveMyLife @cook_40055686
2023/06/14 10:08に公開
韓国にお嫁に来ました。創作料理は苦手ですが、シオモニ(姑)直伝の簡単レシピを覚書のつもりでのせて行きます。
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りんご

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