塩だれ冷やし中華

西田あき
西田あき @cook_40369259

売ってないから作ってみた
このレシピの生い立ち
この夏に向けて必死で作ったやつ 笑

塩だれ冷やし中華

ことり会's cooksnap of when they made 塩だれ冷やし中華.
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材料

2人分
  1. 中華麺 2玉
  2. ★塩 小さじ1/2
  3. ★鶏がらスープの素 小さじ4
  4. ★砂糖 大さじ1.5
  5. ★レモン汁 大さじ1
  6. ★酢 大さじ1
  7. ★ごま油 大さじ1
  8. ★水 大さじ2
  9. お好みの具材

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れよく混ぜて冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    中華麺をお好みの固さに茹で、冷水で洗い水気をよく切る

  3. 3

    器に麺、具材を盛り、①のたれをかけたら完成！

コツ・ポイント

たれをよく混ぜ、中華麺は水気をしっかり切る事
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