アプリでひらく作り方
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辛味ダイコン 「旭山」
ピリッと辛くて、水分量が少ない！すりおろして何にでも合います。食感もよく加熱調理も美味しいです♪ -
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旭山ダイコンを1cm幅の角切りに、こんにゃくを3cm位の細切りにする。
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フライパンにごま油を入れて熱し、2と細切りにしたこんにゃくを中火で5分炒める。
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ダイコンの縁が透明になってきたら醤油・砂糖・みりんを加えさらに中火で5分程炒める。
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全体に味がなじんだら器に盛り付け、お好みで葱を載せたら完成！
コツ・ポイント
↓「旭山ダイコン」の詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://www.yamatonoen.co.jp/product/root-crop/radish/Y0117/
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21553597
