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豚肉大根ナス味噌炒め(身内専用)
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豚肉大根ナス味噌炒め(身内専用)-レシピのメイン写真

豚肉大根ナス味噌炒め(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

ご飯が進む味噌味ですっ(▭-▭)ゞ

このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

ご飯が進む味噌味ですっ(▭-▭)ゞ

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豚肉大根ナス味噌炒め(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

ご飯が進む味噌味ですっ(▭-▭)ゞ

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身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

ご飯が進む味噌味ですっ(▭-▭)ゞ

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書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)

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材料

4人分
  • 豚肉 1パック
  • 大根 1/3本
  • なす 2本
  • 砂糖 ザザザッ
  • 味噌 ドシドシッ
  • 昆布だし ザッ
  • 醤油 ちょびっと
  • お酒 ジャッ
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作り方

  1. 1

    大根いちょー切り。
    豚肉、なす食べやすい大きさにデンデン切る。青ネギとかあったら、そいづも切る。

  2. 2

    フライパンに豚肉(  '-' )ノ。
    油など要らぬ。

  3. 3

    あれば乾燥のトウガラシ、大根、ナス
    (  '-' )ノていっ。

  4. 4

    今回のは冷凍揚げナスだがら、ビジャビジャにならないように、味付けしてがら最後に入れだ。

  5. 5

    豚肉と大根に色ついできたらば、砂糖(おらいはパルスイート使ったが、種類は何でも良き)ザザザッ。

  6. 6

    甘み絡んだらば、昆布だしザッ、味噌ドシドシッ、醤油ちょびっと入れる。
    あればお酒も入れるどいいど。

  7. 7

    生ナスの場合は、ジャッのお酒入っと、味噌のびやすいがら絡まりやすいど。

  8. 8

    はいっ、でぎだど~!

  9. 9

    ➕さしみこんにゃくと味噌汁

    • 豚肉大根ナス味噌炒め(身内専用)作り方9写真
  10. 10

    きゅうりの浅漬け

    • 豚肉大根ナス味噌炒め(身内専用)作り方10写真
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山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116
2024/03/12 23:53に公開
身内専用っす( ᐙ )身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)ズーズー弁丸出し、分量も作り方も適当なのに、フォローや作れぽ頂き、ありがとうございますっ😊感謝です●┓''3月22日ちょっと前がら、今年も愛すべき❤️生わかめ茎わかめめかぶちゃんの時期になりやした\\\ꐕ ꐕ ꐕ////オイラの茎わかめ愛に、「珍しい人もいるもんだ(笑)」と、わかめ生産者さんが笑いながら、大量に持ってきてくれます🍀*゜東日本大震災を乗り越えた生産者さん達に感謝しながら、今年も有難く食します☺️ちょっとお裾分けするもんで、茎わかめちゃん関係のレシピ駆け込みでφ(・ω・ )カキカキ失礼します🙇‍♀️猫ちゃんは元気だど~!キャットタワーで、猫パンチ(♯゚Д゚)=◯)゚Д゚)喰らいながら、一緒に遊んでます‼️いや、家族曰く、遊んでもらってます??そんなバナナ🙄(笑)2月11日12月中旬から、オライに猫ちゃん仲間入り🐱その子がズーズー弁覚えてしまった💦オイラが知らぬ間に、「おいで」を「ござい」で教えてしまって、「ござい」で来るようになり、「おいで」はスルー( ᐙ )固まっていた、家族チ───(´-ω-`)───ン。( ・᷄д・᷅ )...ヤッチマッタナ-我が家ではオイラ以外は何故だか標準語。。標準語とズーズー弁の英才教育で、バイリンガルに育てるべ(笑)その後見てしまった|・ω・`)こっそり、「ござい」と呼んでた家族を。微笑ましがった( *´艸`)❤️
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