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＊ズッキーニのスライスサラダ＊
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＊ズッキーニのスライスサラダ＊-レシピのメイン写真

＊ズッキーニのスライスサラダ＊

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

ズッキーニをピーラーでスライスしてレンジにかけるだけ♪ シンプルなので飽きずに無限に食べられそう♪
#カラフル夏野菜
このレシピの生い立ち
ちょうどズッキーニがあったので海岸ピクニックの一皿に作って持っていきました。

ズッキーニをピーラーでスライスしてレンジにかけるだけ♪ シンプルなので飽きずに無限に食べられそう♪
#カラフル夏野菜
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＊ズッキーニのスライスサラダ＊

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

ズッキーニをピーラーでスライスしてレンジにかけるだけ♪ シンプルなので飽きずに無限に食べられそう♪
#カラフル夏野菜
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ちょうどズッキーニがあったので海岸ピクニックの一皿に作って持っていきました。

ズッキーニをピーラーでスライスしてレンジにかけるだけ♪ シンプルなので飽きずに無限に食べられそう♪
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材料

2~3人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 塩、こしょう 少々
  3. オリーブオイル 小さじ1~2
  4. お好みで粉チーズやハーブ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをピーラーでスライスし、耐熱容器に入れる。

    • ＊ズッキーニのスライスサラダ＊作り方1写真
  2. 2

    ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。

    • ＊ズッキーニのスライスサラダ＊作り方2写真
  3. 3

    塩、こしょうし、オリーブオイルを回しかける。お好みで粉チーズやハーブ等をトッピングする。

    • ＊ズッキーニのスライスサラダ＊作り方3写真
  4. 4

    ピクニックに持っていき、友人が持ってきていた生ハムをトッピングしてみました。美味。

    • ＊ズッキーニのスライスサラダ＊作り方4写真

コツ・ポイント

シンプルなのでお好みで様々な味を楽しんでみて下さい。
今回ハーブはオレガノですが、ローズマリーやバジルも合うと思います。
和風にして鰹節や海苔、ごま油等もなかなか美味しいです。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2023/06/20 08:48に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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