ご飯にすし酢を加えすし飯を作っておく。薄焼き卵やカニカマはお好きな型で抜いておく。野菜類も小さめにカットしておく。

ライスペーパー全体に水をかけ、巻きすの上に広げ、具を並べる。組み合わせやデザインはお好みで！

ご飯を乗せ、もみ海苔をふりかける。

ライスペーパーを上下→左右の順に畳んで長方形に包む。写真は裏面。

表面はこんな感じです。冷蔵庫にある具材で、組み合わせや並べ方を楽しんでください。

昨夜のお刺身が残ってたので、それも包んでみました。

このままお皿に並べても綺麗です。
くっつかないように、少しだけ間を開けましょう。

ラップで包む。写真はクッキングシートでキャンディの様に包んでみました。

切るとこんな感じです。持ちやすく、食べやすいです！もちろん味もバッチリ。