綺麗になれちゃう『トマトと卵の絶品炒め』
akikoiwsk @cook_40128204
カラフル野菜のトマトの美味し～季節にぴったり
お財布にも優しいトマトと卵の炒めものです
超簡単なのにすっごく美味し～です
このレシピの生い立ち
街中華屋さんで食べた『トマトと卵の炒めもの』をお家でも簡単に作れるようにアレンジしてみました。
綺麗になれちゃう『トマトと卵の絶品炒め』
カラフル野菜のトマトの美味し～季節にぴったり
お財布にも優しいトマトと卵の炒めものです
超簡単なのにすっごく美味し～です
このレシピの生い立ち
街中華屋さんで食べた『トマトと卵の炒めもの』をお家でも簡単に作れるようにアレンジしてみました。
作り方
- 1
材料はたったの3つで簡単に作れちゃいます
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- 2
ウィンナーを厚さ5㎜位に切ります
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- 3
トマトは綺麗に洗ってから
6等分(くし切り)に切ります -
- 4
卵は割りほぐしておきます
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- 5
フライパンを中火で加熱しておきます
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- 6
油をしいてウィンナーを焼き色が付くまで炒めます
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- 7
トマトを入れて形が少し崩れるまで炒めます
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- 8
チューブにんにくを入れます
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- 9
バターと塩を加えてよく炒めます(味がまんべんなく馴染むように)
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- 10
卵を加えて鍋はだの卵が少し固まってくるまでそのままにしておきます
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- 11
軽く混ぜます
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- 12
お皿に盛り付けたら完成～です
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- 13
ご飯の上にのせて丼にしても美味し～です
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コツ・ポイント
★材料はたったの３つ
★バターとにんにくが味の決め手です
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文字通り、トマトと卵とズッキーニを炒めました。中華料理のトマトと卵の炒め物にズッキーニを投入しただけです。カラフルです。
コタツねこ。 -
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その他のレシピ
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