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ほうれんのキッシュ
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ほうれんのキッシュ-レシピのメイン写真

ほうれんのキッシュ

kanamama☆ミ
kanamama☆ミ @cook_40306104

自分好みの味付けです。
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半額でトルティーヤと生クリームが
手に入ったので作ってみました。

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材料

  • ほうれん草 2袋
  • ウインナー 16本
  • ベーコン 1パック
  • しめじ 2株
  • 玉ねぎ 2個
  • バター 40g
  • 牛乳 200
  • 生クリーム 500
  • 卵 MS10個
  • 白だし 60cc
  • トルティーヤ 8枚
  • しおこしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を下茹でする

  2. 2

    ウインナーやベーコンを一口サイズに切る

  3. 3

    しめじをほぐす

  4. 4

    玉ねぎを粗みじん切りする

  5. 5

    バターを入れたフライパンに
    1.2.3.4.の材料を入れて炒める
    塩コショウを振って混ぜて火を止める

  6. 6

    5に牛乳と生クリーム、コンソメ、卵をといて入れる

  7. 7

    耐熱皿にクッキングシートをかぶせる。
    その上からパイシートやトルティーヤの皮をひく

  8. 8

    フライパンの中身を盛り付ける

    • ほうれんのキッシュ作り方8写真
  9. 9

    オーブン200度で余熱しておく
    20分ほど焼く

    • ほうれんのキッシュ作り方9写真

コツ・ポイント

さっぱりが好きな人は牛乳でどうぞ。
写真のはひき忘れてしまいましたが、クッキングシートを引いた方が取り出しやすいです。

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kanamama☆ミ
kanamama☆ミ @cook_40306104
2023/06/14 04:23に公開

このレシピのキーワード

キッシュ シメジ ベーコン ほうれん草 トルティーヤ ソーセージ 生クリーム バター 牛乳 卵 玉ねぎ

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