コングクスは本来冷たいスープですが、温かくても美味しいレシピです。具材は好きな物をプラスすると栄養が良くなります。
このレシピの生い立ち
コングクスは好き嫌いが別れる韓国料理なので、味をハッキリさせて万人受けする味付けにしました。
温かくても冷水でも食べられるレシピを簡単な調味料二つで完成。