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【 わさびチーズ揚げ餃子 】
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【 わさびチーズ揚げ餃子 】-レシピのメイン写真

【 わさびチーズ揚げ餃子 】

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

カリッと揚がった餃子の皮の食感、とろっと溶けたチーズのまろやかさ、きざみわさびの香りと辛味が美味しい揚げ餃子です。
このレシピの生い立ち
餃子の皮に、チーズ入れた揚げ餃子があるけど、きざみわさびが好きなので入れてみたら美味しいかな?と作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。

カリッと揚がった餃子の皮の食感、とろっと溶けたチーズのまろやかさ、きざみわさびの香りと辛味が美味しい揚げ餃子です。
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【 わさびチーズ揚げ餃子 】

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

カリッと揚がった餃子の皮の食感、とろっと溶けたチーズのまろやかさ、きざみわさびの香りと辛味が美味しい揚げ餃子です。
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餃子の皮に、チーズ入れた揚げ餃子があるけど、きざみわさびが好きなので入れてみたら美味しいかな?と作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。

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材料

8個分
  1. プロセスチーズ 4個
  2. S&B 本生きざみわさび 適量
  3. 餃子の皮 8枚
  4. 日支オイリオ キャノーラ油 適量
  5. 薄力粉 適量
  6. 水 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉と水を混ぜて、のりを作る。プロセスチーズを縦に半分に切る。餃子の皮にプロセスチーズ、きざみわさび1、5cm乗せる。

  2. 2

    薄力粉のりを餃子の皮の周囲ににぐるっと塗る。半分に折って、接着面を隙間なく付ける。その後、わさびをガードするように折る。

  3. 3

    薄力粉のりで止める。中火で温めた揚げ油で、作った餃子を入れて揚げていく。香ばしい揚げ色になったら、ひっくり返して揚げる。

  4. 4

    裏面も香ばしい揚げ色が付いたら取り出す。皿に盛り付けたら出来上がり♪

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2023/06/19 09:01に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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