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おにぎり2種-レシピのメイン写真

おにぎり2種

ちゃひたろ
ちゃひたろ @cook_40128782

うまみいっぱいで美味しいよ^^栄養バランスもばっちり!
このレシピの生い立ち
子供の試合のときにおにぎりで栄養バランスよく食べて欲しくて考えました!

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材料

  1. わかめ 適量
  2. たまご 1個
  3. 白だし 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. ごはん お茶碗軽く2杯×2
  6. しらす 適量
  7. 小松菜 2株くらい
  8. ごま油 適量
  9. みりん 小さじ1/2
  10. 梅干し 1個半
  11. 塩 ひとつまみから
  12. 明太子 適量
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作り方

  1. 1

    わかたま*
    わかめを表示通りにもどす。
    たまごをといて白だし、マヨネーズを混ぜレンジで50秒!(様子を見てしっかり目に)

  2. 2

    あったかいごはんにわかめ、たまご、明太子を混ぜ込んでおにぎりにする

  3. 3

    しらす菜飯*
    小松菜をブンブンチョッパーで細かくみじん切りにし、さっと塩茹でする

  4. 4

    フライパンにごま油を熱して弱火でしっかり小松菜としらすを炒める。
    水分がとんてカサッとする位まで!

  5. 5

    炒まったらみりんをジュッと入れて混ぜる。

  6. 6

    あったかいごはんに4と梅干しをほぐしたものを混ぜて、味が薄ければ少しだけ塩を足して調整し、おにぎりにする。

コツ・ポイント

しらすに塩気があるので塩は入れすぎない。小松菜は細かい方が子供が食べやすいです!

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ちゃひたろ
ちゃひたろ @cook_40128782
2023/06/10 14:33に公開
食べることとお料理がだいすき♡♡1日三食が楽しみで仕方ないです♡♡♡料理は初心者ですがいっぱい作って上達したーい!
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