練り梅を使った1品を作ってみました。このレシピの生い立ち実家からもらった練り梅。使い道に困ってたからほうれん草を使ってみました。
今回使ったのはブンセンさんの練り梅ミツカンさんの白だしかつお節を使用しました。
ほうれん草をラップで巻いて電子レンジで600wで1分反対に向けて1分加熱します。
加熱をして、流水で冷まします。そして包丁で2センチくらいの長さに切ります。
ボウルに白だし大さじ1練り梅小さじ1を混ぜ合わせほうれん草と和えます。最後にかつお節をまぶして完成です。
電子レンジを使うとラクで早いかなと思います。
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