小松菜と油揚げの簡単コチュジャン和え

なゆなゆき
なゆなゆき @cook_40094687

残りもので1品。
お弁当にもいけます。
このレシピの生い立ち
残っていた小松菜で、お弁当にも入れられるものを考えました。

小松菜と油揚げの簡単コチュジャン和え

残りもので1品。
お弁当にもいけます。
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残っていた小松菜で、お弁当にも入れられるものを考えました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 1〜2枚
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. コチュジャン 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    小松菜、油揚げを適当な大きさにざく切りする。
    (油揚げは気になる方は油抜きしてください)

  2. 2

    フライパンで①をさっと炒める。
    味付けして終わり。

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はコチュジャンを増やしてください。

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