2022.6.27

2023/4/30話題入り☆韓国のジャージャー麺です。

食欲の出る濃い味

栄養量エネルギー：450kcalたんぱく質：19.2g塩分：1.8g

yyyuiさんのジャージャー麺が美味しかったので、今日はこれ！

松崎しげるのような黒さの麺料理です。でも野菜少ないし植物要素はあんまないので松崎しげりません。

元々は中華料理だけど、韓国などでも親しまれているご当地グルメ♪( ´▽｀)

2人前の分量ですが、たけのこの細切り水煮が１袋大体120gなので、ひき肉の特売があったら倍量で作って、小分け冷凍しておくと便利ですよ。

ピリ辛の肉味噌餡が麺によく絡みます♬

さっぱりしててピリ辛でおいしい！肉みそと麺をよく混ぜてから食べてね。

ピリ辛の汁なし麺です。麺に具をのせながら食べても、ぜーんぶ混ぜて食べても旨い！

先日、盛岡じゃじゃ麺なるものを食べたら、激マズで激甘だったので、北京式の普通の炸醤麺が食べたくなって自分で作ったなり。