温サラダとほりにしマヨドレッシング

上京学生
上京学生 @cook_40424341

アウトドア調味料のほりにしとマヨネーズのドレッシングを温かいサラダにかけて食べます!
冷たいサラダでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
ほりにしにはまっていてドレッシングにしたら美味しそう!と思って作りました。
今回の具材はドレッシングに合う野菜をセレクトしてます!鶏胸肉にもよくあいます!

温サラダとほりにしマヨドレッシング

アウトドア調味料のほりにしとマヨネーズのドレッシングを温かいサラダにかけて食べます!
冷たいサラダでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
ほりにしにはまっていてドレッシングにしたら美味しそう!と思って作りました。
今回の具材はドレッシングに合う野菜をセレクトしてます!鶏胸肉にもよくあいます!

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材料

  1. かぼちゃ 好きなだけ
  2. さつまいも 好きなだけ
  3. 冷凍ブロッコリー 好きなだけ
  4. マッシュルーム 好きなだけ
  5. きゅうり 好きなだけ
  6. 1個
  7. ☆マヨネーズ 大さじ2
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. レモン 小さじ1
  10. ☆ほりにし 小さじ1.5
  11. ☆本つゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンチンして加熱しておく。
    柔らかく中まで火が通っていればOKです!

  2. 2

    さつまいもは炊飯器に入るサイズに切って、さつまいもが半分浸かるくらいの水を入れたら通常炊飯して焼き芋にします!

  3. 3

    余った焼き芋は冷凍庫に入れて半溶けくらいに解凍したらアイスになります!

  4. 4

    冷凍ブロッコリーはお皿にキッチンペーパーを二重にしたところに茎が上になるよう並べて600wで2分加熱。冷たければ再度加熱

  5. 5

    マッシュルームはオリーブオイルでサッと炒めておく

  6. 6

    ゆで卵は冷蔵庫から出したばかりの卵を沸騰したお湯に静かにおたまで入れて6分半。ここはお好みで好きな固さに!

  7. 7

    どんぶりにいい感じに並べます

  8. 8

    ☆の材料を全て混ぜてドレッシングを作ります。
    最初は分離するけど混ぜてるうちに乳化してくれます!

  9. 9

    お好みの量をサラダにかけて完成です!

コツ・ポイント

好きなサラダの具材を使ってOK!
ドレッシングはお好みで分量調節してみてください!レモンとっても大事です!
今回はさつまいも、かぼちゃ、卵が入っているのでサラダだけでもお腹が満たされてダイエットにもオススメです!

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上京学生
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2023年4月から地元青森を出て東京の学生寮で一人暮らしをはじめたばかりです。4年制の専門学校に通う2年生です。簡単おいしいごはんがだいすきです〜!つくれぽ励みになってます!学生寮だけどごはんは出ないので一人暮らしで見つけた美味しいレシピをメモ代わりに少しずつ載せていこうと思います^^
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