【夏バテ予防】梅干しとはちみつのゼリー
守谷市公式キッチン @moriya_city
はちみつは、疲労回復に効果のあるビタミンB群が豊富で、美肌効果も期待できます。
このレシピの生い立ち
１個分：エネルギー40kcal たんぱく質1.5g 食塩相当量0.6g @健幸長寿課
【夏バテ予防】梅干しとはちみつのゼリー
はちみつは、疲労回復に効果のあるビタミンB群が豊富で、美肌効果も期待できます。
このレシピの生い立ち
１個分：エネルギー40kcal たんぱく質1.5g 食塩相当量0.6g @健幸長寿課
作り方
- 1
梅干しは種を取り除き、刻んでおく。（カリカリ梅よりしっとり梅がおすすめです。）
- 2
☆（ゼラチンと水）を混ぜ合わせる。しんなりしたら、電子レンジ（目安：600Wで20～30秒程度）、または湯せんで溶かす。
- 3
耐熱容器に梅干し、はちみつ、水を入れて温める。お好みでレモン汁を加える。
- 4
⒊に溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせる。容器に流し入れ、冷蔵庫に入れて（目安：３～４時間）冷やし固める。
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