鍋に分量の水と粉寒天を入れ火にかけます。
沸騰したら弱火にして1分程煮ます。

①を常温に戻し、牛乳をゆっくり注ぎ入れます。
『糀パウダーメープルブレンド』を加えて、よくかき混ぜます。

表面を水で濡らしたバットに②を流し込み、冷蔵庫で3時間程冷やしてできあがりです。

食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。