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豆腐のにら醤油和え
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豆腐のにら醤油和え-レシピのメイン写真

豆腐のにら醤油和え

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

美味しくて豆腐が一気におなかの中に!
このレシピの生い立ち
壺にらをアレンジしました。

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材料

  • 豆腐 人数分
  • にら調味料
  • にら 1束
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ごま油 大さじ4
  • 豆板醤 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • 鶏がらスープ顆粒 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 小さじ2
  • 塩 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    にらを5㎜~1㎝にきざみ

    • 豆腐のにら醤油和え作り方1写真
  2. 2

    調味料と共に鍋にれ

    • 豆腐のにら醤油和え作り方2写真
  3. 3

    加熱しながら混ぜ、沸騰したらすぐに火を落とし、冷やして

    • 豆腐のにら醤油和え作り方3写真
  4. 4

    豆腐に乗せ完成です。

    • 豆腐のにら醤油和え作り方4写真
  5. 5

    いただきま~す。

    • 豆腐のにら醤油和え作り方5写真
  6. 6

    清潔な容器に保存

    • 豆腐のにら醤油和え作り方6写真

コツ・ポイント

調味料がそろえば超簡単です。玉子焼き等醤油の代わりに使えます。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2023/06/22 23:20に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

ニラ にんにく 豆腐

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