サーモンとじゃがいもの醤油バター

モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013

こんがりと焼いたじゃがいもを、サーモンに加えました。醤油とはちみつの甘みが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
焼いたサーモンをおいしく頂くレシピを考えてみました。

サーモンとじゃがいもの醤油バター

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こんがりと焼いたじゃがいもを、サーモンに加えました。醤油とはちみつの甘みが食欲をそそります。
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材料

2人分
  1. サーモン 200g
  2. じゃがいも（大） 1個
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. はちみつ 大さじ1/2
  5. バター 20g
  6. ディル 適量

作り方

  1. 1

    サーモンは大きめの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもはラップに包んで電子レンジ600Wで2分30秒加熱し、サーモンの大きさに合わせて乱切りにする。

  3. 3

    フライパンにバター（10g）を熱してサーモンとじゃがいもを加えて焼き、醤油とはちみつを加えて全体にからめて火を止める。

  4. 4

    器に盛りつけて、バター（10g）をのせ、ディルをちらす。
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モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税：https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com： https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399
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