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ずぼらポトフ!簡単!-レシピのメイン写真

ずぼらポトフ!簡単!

ずぼらご飯☆しぽぽん
ずぼらご飯☆しぽぽん @shponzu_o8o9
大阪府

我が家のちびっ子たちが大好きなポトフをズボラで簡単に作る方法を試行錯誤しました!
このレシピの生い立ち
ずぼらな自分でも作れるように。

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ずぼらご飯☆しぽぽん @shponzu_o8o9
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材料

6人分
  • 人参 大きめ1本
  • 玉ねぎ 大1
  • ジャガイモ 大5
  • にんにく 1.5かけら
  • キャベツ 3/1
  • 水 1L
  • コンソメ 3.5個
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ お好みで
  • ウィンナー 2袋
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作り方

  1. 1

    野菜を切っていく。人参は大きめの乱切り、玉ねぎはくし切り、ジャガイモ、キャベツはずぼらなので適当に!

    • ずぼらポトフ!簡単!作り方1写真
  2. 2

    にんにくはみじん切りせず、千切りに。

    • ずぼらポトフ!簡単!作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をひき、にんにくを香りがたつまで炒める!

    • ずぼらポトフ!簡単!作り方3写真
  4. 4

    そこにジャガイモ、キャベツ以外の野菜をいれます。

    • ずぼらポトフ!簡単!作り方4写真
  5. 5

    ある程度火が通ったら水を入れコンソメ、塩コショウ、キャベツを投入!!

    • ずぼらポトフ!簡単!作り方5写真
  6. 6

    15分程煮込んでジャガイモ投入!

    • ずぼらポトフ!簡単!作り方6写真
  7. 7

    ウィンナーも入れちゃいます。
    我が家ではシャウエッセンを使用!

    • ずぼらポトフ!簡単!作り方7写真
  8. 8

    そして蓋をして30分程煮込めば完成!

    • ずぼらポトフ!簡単!作り方8写真
  9. 9

    パセリを散らして完成♡♡
    ずぼらポトフ!

    • ずぼらポトフ!簡単!作り方9写真

コツ・ポイント

極力蓋をしてからは触らないこと!これで濁りがなくなります。

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ずぼらご飯☆しぽぽん
ずぼらご飯☆しぽぽん @shponzu_o8o9
2023/06/22 06:22に公開
大阪府

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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