レンジ蒸し鶏の甘酢ごまだれ

Name: レンジ蒸し鶏の甘酢ごまだれ
Yield: 4人分〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 2枚; 九重味淋 下味革命 もろみのチカラ 大さじ2; 玉ねぎ 1/4個; にんじん 1/2本; ピーマン 2個; 醤油 大さじ3; 酢 大さじ3; 砂糖 大さじ2; すりごま 大さじ1〜お好きな量; 塩、こしょう 適宜; ラー油、食べるラー油 お好みで

lilymaman @lilymaman

九重味淋下味革命もろみのチカラでしっとり柔らか。
下味冷凍、冷蔵、作りおきOK
レンジ調理の夏向けのさっぱりおかず
このレシピの生い立ち
九重味淋　下味革命　もろみのチカラを使って我が家の定番料理を作ってみました。
鶏胸肉がいつもよりももっとしっとり柔らかく仕上がりました

レンジ蒸し鶏の甘酢ごまだれ

lilymaman @lilymaman

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材料

4人分〜

鶏胸肉 2枚
九重味淋下味革命もろみのチカラ大さじ2
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/2本
ピーマン 2個
醤油大さじ3
酢大さじ3
砂糖大さじ2
すりごま大さじ1〜お好きな量
塩、こしょう適宜
ラー油、食べるラー油お好みで

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作り方

1
保存袋に鶏胸肉、下味革命もろみのチカラを入れ、全体に軽くもみこみ、冷蔵庫で30分以上おく。下味冷蔵、下味冷凍もOK
2
耐熱容器に蓋、またはラップをして600w3分、裏返して同様に加熱する。赤みが残っているようであれば追加加熱する。
3
胸肉を冷ましている間に野菜を薄切りにし、600wのレンジで30秒程度加熱する。（加熱は省略可）
4
冷めた鶏胸肉を割き、野菜、調味料と和える。
盛り付け、お好みでラー油をかけて完成。

コツ・ポイント

使用する醤油によって味わいが変わる場合があります。

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つくれぽ

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lilymaman @lilymaman

2023/06/09 07:10に公開

クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ　🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務　インスタグラム　▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

にんじんピーマン玉ねぎ鶏胸肉

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