アボカトのぬか漬け
アボカドの栄養素と糠の乳酸で元気になった気がした。
このレシピの生い立ち
糠漬け初心者です。色々つけて研修中
作り方
- 1
アボカドの皮と種を抜き、ぬか床に漬けます。
- 2
一昼夜少し付け過ぎ感はあるものの、とても美味しい
コツ・ポイント
初心者ですみません。漬け時間半日、若しくは少し硬めのアボカトが良い気がしました。
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