しめじを良く使うのですが、数日すると白いカビみたいなのが生えてきてしまう…それを防止する方法です♪
このレシピの生い立ち
テレビでしめじの栽培シーンを見てふと思いついた方法です。買ってきたらまずこの処理をして保存してます。長期保存の時はほぐしてジップロックに入れ、冷凍へ！