じゃがいもは、皮付きのまま輪切りにし、茹でたらザルにあけ皮をむき、水気を切ります。（又はレンジ加熱で）

とうもろこしは、薄皮を残し水でぬらしラップで包み、レンジ（600w）で5分加熱します。そのまま人肌くらいに冷まします。

②を包丁で芯から外し、手でポロポロにほぐします。
ボウルにじゃがいもを入れ、マッシャーで粗く潰します。

とうもろこしを加え、塩・胡椒（分量外）をしっかり目に振り、ヘラで混ぜます。

卵・油を順に加え、その都度よく混ぜます。
HMも入れ、さらに混ぜます。

クッキングシート（直径17.5cm）を敷いた炊飯器の内釜に、生地を手で丸めながら並べます（6〜7個分）

炊飯器にセットし、通常炊飯します。

ミトンをはめ、内釜を倒しながらゴムベラを底に入れ込み、滑らせるようにしてお皿に取り出します。（ヤケドに注意！）

すぐに食べない時は、そのまま冷まします。冷めたらぴったりとラップをして冷蔵庫で保存します。

温め直す時は、1個につきレンジで15秒くらい温めて下さい。