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無限ピーマン-レシピのメイン写真

無限ピーマン

はなやまです
はなやまです @cook_40424294

ピーマンを無限に食べれます。
がっつりは火を通さないので、色も悪くならないです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの無限ピーマンが美味しすぎて、真似をしました。あれはマジで無限だった

ピーマンを無限に食べれます。
がっつりは火を通さないので、色も悪くならないです。
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はなやまです
はなやまです @cook_40424294

ピーマンを無限に食べれます。
がっつりは火を通さないので、色も悪くならないです。
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居酒屋さんの無限ピーマンが美味しすぎて、真似をしました。あれはマジで無限だった

ピーマンを無限に食べれます。
がっつりは火を通さないので、色も悪くならないです。
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材料

1人分
  1. ピーマン １個
  2. ごま油 多め
  3. 塩昆布 たっぷり
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に細く切る

    • 無限ピーマン作り方1写真
  2. 2

    塩昆布と胡麻油を入れる
    ごま油は0.5mmくらい。
    よくあえる

    • 無限ピーマン作り方2写真
  3. 3

    ラップor軽く蓋して1分くらいチン
    できたらまた混ぜる

    • 無限ピーマン作り方3写真
  4. 4

    出来上がり！
    個人的には冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しい

    • 無限ピーマン作り方4写真
  5. 5

    居酒屋さんで食べた無限ピーマンです。めちゃうまい。

    • 無限ピーマン作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫でキンキンに冷やした方が美味しいです。
きゅうりの漬物と同じ要領で、ごま油と塩昆布に1日くらいつけてた方が美味しいかも。

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はなやまです
はなやまです @cook_40424294
2023/06/16 07:32に公開
いかに楽に晩御飯・お弁当を作るか日々戦っています。はかりがないので、調味料とかは目分量です。
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