無限ピーマン
はなやまです @cook_40424294
ピーマンを無限に食べれます。
がっつりは火を通さないので、色も悪くならないです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの無限ピーマンが美味しすぎて、真似をしました。あれはマジで無限だった
無限ピーマン
ピーマンを無限に食べれます。
がっつりは火を通さないので、色も悪くならないです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの無限ピーマンが美味しすぎて、真似をしました。あれはマジで無限だった
作り方
- 1
ピーマンを縦に細く切る
-
- 2
塩昆布と胡麻油を入れる
ごま油は0.5mmくらい。
よくあえる -
- 3
ラップor軽く蓋して1分くらいチン
できたらまた混ぜる -
- 4
出来上がり！
個人的には冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しい -
- 5
居酒屋さんで食べた無限ピーマンです。めちゃうまい。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫でキンキンに冷やした方が美味しいです。
きゅうりの漬物と同じ要領で、ごま油と塩昆布に1日くらいつけてた方が美味しいかも。
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