【下準備】
さやいんげんは洗って筋を取り食べやすい長さに切る。

塩少々（分量外）をまぶして耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで1分半加熱する。

白いりごまをすり鉢ですり、砂糖、しょうゆ、水、粉末だしを加えて混ぜる。

２と３を和えて出来上がり。