豆腐タルタルソース

豆腐タルタルソース

クックZNN0MR☆ @cook_40354970

タルタルソースが大好きなので、カロリーオフで豆腐を入れて作りました。何にでもあうわ。
このレシピの生い立ち
豆腐とマヨネーズが意外にマッチして罪悪感なく食べれます。今回はきゅうりがなくて枝豆を入れました。

タルタルソースが大好きなので、カロリーオフで豆腐を入れて作りました。何にでもあうわ。
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豆腐とマヨネーズが意外にマッチして罪悪感なく食べれます。今回はきゅうりがなくて枝豆を入れました。

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クックZNN0MR☆ @cook_40354970

タルタルソースが大好きなので、カロリーオフで豆腐を入れて作りました。何にでもあうわ。
このレシピの生い立ち
豆腐とマヨネーズが意外にマッチして罪悪感なく食べれます。今回はきゅうりがなくて枝豆を入れました。

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材料

豆腐半丁
玉ねぎ 1/4個
カンタンす酢大さじ1
ゆで卵 1個
きゅうり 1本
マヨネーズ大さじ2
砂糖お好みで
塩コショウ適量

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作り方

1

豆腐はレンジででチンで1分ほどして水切りする。
2

玉ねぎを切って水にさらし、カンタン酢につけておく。
3

ゆで卵を作っておく。
4

きゅうりを千切りにしておく。
5

ボールに水切りした豆腐、玉ねぎも汁ごと入れて、塩コショウして混ぜる。
6
そこにきゅうり、マヨネーズ、砂糖を入れて混ぜて、最後にゆで卵をいれて出来上がりです。

コツ・ポイント

豆腐は熱を加えて水分を飛ばすと水ぽくな、おいしく出来上がります。

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クックZNN0MR☆ @cook_40354970

2023/06/12 08:45に公開

食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。