作り方
- 1
解体したての鮪のあらと出会ったら…
焼くのもいいけどやっぱり丼で！ -
- 2
スプーンで綺麗にこそぎとります
丁寧に取れば思いの外たっぷり取れます -
- 3
器にご飯をよそい、鮪のすき身をたっぷりのせ、刻みネギと、のりをのせれば完成！
醤油とお好みでわさびを添えて召し上がれ！ -
コツ・ポイント
丁寧にこそげ取ってください！！
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★ERiCHAN -
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