おもちチーズカレー もち〜ずカレ〜パイ
ポットパイ風
もっちもち〜な♪
チーズもとろ〜り
カレーパイ♡
残ったカレーのリメイクにぜひ！
このレシピの生い立ち
カレーリメイク方法
ドリアやパスタ、うどんやお好み焼き、サモサ等等…嫌がる我が家の人達
ならば昔の喫茶店人気メニューでやってみよう！
龍青空ママさん
ID: 18916739
たかしママさん
ID: 19500741
ありがとうございます♡
おもちチーズカレー もち〜ずカレ〜パイ
ポットパイ風
もっちもち〜な♪
チーズもとろ〜り
カレーパイ♡
残ったカレーのリメイクにぜひ！
このレシピの生い立ち
カレーリメイク方法
ドリアやパスタ、うどんやお好み焼き、サモサ等等…嫌がる我が家の人達
ならば昔の喫茶店人気メニューでやってみよう！
龍青空ママさん
ID: 18916739
たかしママさん
ID: 19500741
ありがとうございます♡
作り方
- 1
パイシートを冷凍庫からだし卵黄を用意
ID: 20655755
さささささんのこちらおすすめオーブン可能な器を決めます
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- 2
オーブン210℃予熱開始
パイシート（今回は業務スーパー）を1.5倍近くに広げ伸ばします
↑
容器の蓋ができる位が目安 -
- 3
パイシートはメーカーにもよりますがあまり戻しすぎないように（生地がだれます）
私はズボラなので適当な形に伸ばすだけ 笑
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- 4
容器にお餅をいれカレーも半分ずつ入れてください
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- 5
さらにチーズも半分ずつたっぷりと
(^^)〜♡量はお好みです
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- 6
パイシートを蓋にします
まず包丁でだいたい半分にしたら -
- 7
蓋にしてきのこの傘のように巻きつけてあげて下さい
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- 8
まな板の上からひっくり返してあげてそのまま器にかぶせるとパイ生地がダレていても失敗しません
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- 9
容器の縁がやぶけないように、尚且つ側面もしっかり巻きつけて剥がれないように固定してあげて下さいね♪
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- 10
1で用意した卵黄を表面に塗り付けます
ハケを使用すると◎私はハケを洗いたくないからズボラでスプーンで塗り塗りです 笑
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- 11
表面に優しく塗り塗りしたら焼くだけです
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- 12
焼いている間に吹きこぼれるかも？なので天板を洗いたくないので（笑）
クッキングシートをしいた上で焼きつけます
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- 13
予熱中のオーブンが待てなければ途中で入れてしまっても大丈夫です
ズボラ&せっかちな私ですみません(･･;)
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- 14
計15分位
210℃予熱途中から焼きはじめました笑加熱加減は各御家庭にて調整をお願いします
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- 15
きのこのようには膨らみませんがある程度焦げめがつき始めたら即オーブンから取り出し完成！
蒸気でしょぼんでしまうので注意
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- 16
コンソメスープにチーズを入れてパイシートで蓋をしてガスオーブンで焼いていた店長さんの姿がまだ乙女だった頃の私は好きでした
- 17
もう廃業してしまいお世話になった店長さんとも連絡はとることはできませんが
今考えると当時かなりハイテクレシピでした！
- 18
フランス留学後に開業した店長さんのお店
懐しいその15年後位後です
KFCとかでもポットパイなどが普及しだしたのは - 19
今でも初めての社会人デビューの貴重な経験をさせて下さった、あの喫茶店のスタッフの方々には本当に感謝です♡
- 20
熱々を食べて欲しいけれど今夜いただきます！
その場合はトースターで焼いて下さい♪
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- 21
パイが焦げないように
アルミをかぶせて5〜6分以上…中のお餅が柔らかくなるまで加熱して召し上がって下さい♪
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- 22
2023.11.27更新
トップ10入
ありがとうございます
m(__)m…♡ -
- 23
初のお届けを下さいましたのはわぞうさん♡
こんがりとても美味しそうに焼けてますね！初レポ有難うございます
（╹◡╹） -
- 24
消費したい食材にマッチ⁈神レシピとの嬉しいお言葉
最高です♪
仕事の疲れがふっとびました♬
本当にありがとうございます♡
コツ・ポイント
龍青空ママさんの力カレーライス
ID: 18916739ずっと気になっており
たかしママさんのカレーポットパイ
ID: 19500741もリピしたい
↑
両方をコラボしました
焼く間に餅とチーズは柔らかくなり、カレーも冷たい状態スタートです
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