味噌汁の作り置き!味噌玉

ダイエット仙人
ダイエット仙人 @cook_40409369

毎日味噌汁を作るのは面倒!
レトルトの味噌汁はちょっと…という人に♪
お湯を注ぐだけ!腸活味噌玉です。
このレシピの生い立ち
ひとり分の味噌汁を毎日作るのは面倒(⁠・⁠o⁠・⁠;⁠)
でも味噌汁が飲みたい!!という思いで出来たレシピです。

味噌汁の作り置き!味噌玉

毎日味噌汁を作るのは面倒!
レトルトの味噌汁はちょっと…という人に♪
お湯を注ぐだけ!腸活味噌玉です。
このレシピの生い立ち
ひとり分の味噌汁を毎日作るのは面倒(⁠・⁠o⁠・⁠;⁠)
でも味噌汁が飲みたい!!という思いで出来たレシピです。

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材料

15杯分
  1. 味噌 150g
  2. 切り干し大根 適量
  3. 干し椎茸 15g
  4. 削り粉 大さじ3
  5. 鰹節 20g
  6. 干しエビ 15g
  7. ワカメ 15g

作り方

  1. 1

    切り干し大根は1センチ位の長さに切っておきます。

  2. 2

    味噌をボウルの中へ入れます。

  3. 3

    干し椎茸、削り粉、鰹節、切り干し大根、干しエビ、乾燥ワカメをボウルの中へ入れます。

  4. 4

    味噌と3で入れた具をしっかり混ぜ合わせます。

  5. 5

    4で出来た具を製氷皿にスプーンで入れます。

  6. 6

    製氷皿に蓋をして冷凍庫で保存して、出来上がりです。

  7. 7

    味噌汁を作る時は、
    製氷皿からスプーンで1区画を
    取り出してお椀に入れます。

  8. 8

    好みの量のお湯を注いで、かき混ぜたらOKです。

コツ・ポイント

味噌汁の量は製氷皿の大きさによりますが、
大体味噌玉12g位の量で
マグカップ1杯分の味噌汁が出来上がります。
鰹節を入れると味噌玉がまとまりやすいです。

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