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おばあちゃん家のナポリタン
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おばあちゃん家のナポリタン-レシピのメイン写真

おばあちゃん家のナポリタン

鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296

口の周りにケチャップがついちゃうようなナポリタンが食べたい!
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鳥居屋
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材料

  1. にんじん 1/2本
  2. パスタ 二人分
  3. ウインナー 4本
  4. ピーマン 2個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. ケチャップ 大さじ6
  7. 砂糖 小さじ1.5
  8. ウスターソース 小さじ1
  9. 牛乳 大さじ2
  10. バター 20グラム
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を入れ沸騰したら麺を入れて4分、火を止めて蓋をしてそのまま10分放置。切ったにんじんも入れちゃいます。

    • おばあちゃん家のナポリタン作り方1写真
  2. 2

    いつものパスタよりは、若干柔らかめです。

  3. 3

    放置してる間にウインナー、ピーマン、玉ねぎをカットします

    • おばあちゃん家のナポリタン作り方3写真
  4. 4

    フライパンで野菜を炒め端に寄せたら、ケチャップを入れ酸味を飛ばし、砂糖、ウスターソースを加えます。

    • おばあちゃん家のナポリタン作り方4写真
  5. 5

    野菜と混ぜ合わせ牛乳を加えバターを溶かしたら麺を加え合わせて出来上がり。

    • おばあちゃん家のナポリタン作り方5写真

コツ・ポイント

麺が柔らかめで、味付けは少々甘味があります。

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鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296
2023/06/18 12:41に公開
記憶に残る料理を記録したい!料理を通して想い出を振り返られたら、幸せですd( 〃▽〃)( 〃▽〃)
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