おやつにも★苺とマスカルポーネのピザ
ブランディ @cook_40034665
デザートやおやつに。
苺とマスカルポーネのピザを作ってみました。小さく作れば食後のデザートにも♪
このレシピの生い立ち
苺を農家から買ったのと、500gの粉でピザ生地を作ったので、半分をデザートにしました。
おやつにも★苺とマスカルポーネのピザ
デザートやおやつに。
苺とマスカルポーネのピザを作ってみました。小さく作れば食後のデザートにも♪
このレシピの生い立ち
苺を農家から買ったのと、500gの粉でピザ生地を作ったので、半分をデザートにしました。
作り方
- 1
ピザ生地は前日に準備するか市販品でもOK。
生地を楕円か丸く伸ばす。
オーブンを200度前後に予熱。 - 2
苺を洗い水分を取り半分にカット。生地にマスカルポーネを塗り、苺を置いたら黒糖をぱらっとかける。
-
- 3
オーブンで10分程度焼く。
仕上げにバルサミコ酢をかけたり、ナッツを乗せても良い。 -
コツ・ポイント
生地は手作りなら前日に作り冷蔵庫へ。翌日室温に1時間ほど置くと扱い易いです。
カロリーオフするなら水切りヨーグルトやリコッタでどうぞ。
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