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新しょうがの炊き込みご飯
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新しょうがの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

新しょうがの炊き込みご飯

豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は新しょうがを沢山使った炊き込みご飯を
紹介します！
このレシピの生い立ち
新しょうがはこれからの時期が旬で、スーパー
でも多く見かけると思います!!
なので手軽に作れる炊き込みご飯はいかがでし
ょうか！

本日は新しょうがを沢山使った炊き込みご飯を
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このレシピの生い立ち
新しょうがはこれからの時期が旬で、スーパー
でも多く見かけると思います!!
なので手軽に作れる炊き込みご飯はいかがでし
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新しょうがの炊き込みご飯

豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は新しょうがを沢山使った炊き込みご飯を
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このレシピの生い立ち
新しょうがはこれからの時期が旬で、スーパー
でも多く見かけると思います!!
なので手軽に作れる炊き込みご飯はいかがでし
ょうか！

本日は新しょうがを沢山使った炊き込みご飯を
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新しょうがはこれからの時期が旬で、スーパー
でも多く見かけると思います!!
なので手軽に作れる炊き込みご飯はいかがでし
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材料

2〜3人分
  1. お米 2合
  2. 塩 小さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 油揚げ 4枚
  5. 新しょうが 80g
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作り方

  1. 1

    材料を準備します！

    • 新しょうがの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    油揚げは細かくカットし、新しょうがはせん切りにしておきます。

    • 新しょうがの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    洗ったお米をお釜に入れ、塩・醤油・分量の水を加えます。

    • 新しょうがの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    そこに油揚げと新しょうがを加えて、普通に炊いていきます。

    • 新しょうがの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら全体が混ざるまでしっかり混ぜて完成！！

    • 新しょうがの炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

● 新しょうがはせん切りをオススメします！
食感や風味が1番味わえるかなと思います！

●基本的にあっさりとした味わいが特徴なので
醤油や塩は少なめでいいと思います！

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豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723
2023/06/13 07:47に公開
○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください！✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane
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